Eine Teespezialität aus reiner Handarbeit – und ein wahres Kunstwerk, Knospe für Knospe. Die frischen Blattknospen werden zunächst zu Gelbtee weiterverarbeitet und dann durch Wasserdampf erneut geschmeidig gemacht. Über kleinen Stäbchen in Ringform gedreht wird der Tee abschließend noch einmal leicht geröstet.

Charakter: vollmundig, langanhaltend, mild rauchig

Herkunft: Zhejiang, China