Etwas kürzer von der Sonne abgeschirmt als der vollbeschattete Gyokuro, bietet unser Kabusecha als Halbschattentee das beste aus beiden Welten: das tiefgrüne, nadelförmige Blatt ergibt in der Tasse einen langanhaltenden Umami-Geschmack, der von leichten Bitternoten angenehm abgerundet wird.

Charakter: umami, frisch, vegetal

Herkunft: Japan

DE-ÖKO-013